Gıda denetimlerinde şok eden sonuçlar

Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin sağlığını korumak amacıyla yaptığı denetimlerde taklit ve tağşiş yapılan ürünleri açıkladı. Paylaşılan son ifşa listesi, vatandaşların güvenerek tükettiği birçok gıda maddesinde ciddi sağlık riskleri barındığını ortaya koydu.

Hangi ürünlerde ne tespit edildi?

Bakanlığın yaptığı analizlerde en çok dikkat çeken tespitler şunlar oldu:

• Kırmızı et ürünlerinde yönetmeliğe aykırı şekilde at ve eşek eti kullanımı
• Tereyağı olarak satılan bazı ürünlerde yasaklı mantar önleyici madde natamisin
• Çay ürünlerinde doğal olmayan gıda boyalarının kullanımı

Uzmanlar uyarıyor: Etiket okuma alışkanlığı kazanın

Gıda güvenliği uzmanları, tüketicilerin alışveriş yaparken dikkat etmesi gereken noktaları şöyle sıralıyor:

• Ürün etiketlerindeki içerik listesini mutlaka okuyun
• Şüpheli durumlarda Alo 174 Gıda Hattı'nı arayın
• Fiyatı normalin çok altında olan ürünlere temkinli yaklaşın

Bakanlık yetkilileri, denetimlerin artarak devam edeceğini belirtirken, hileli üretim yapan firmalara karşı yasal işlemlerin başlatıldığını açıkladı. Tüketicilerin güvenli gıdaya ulaşması için market ve restoran denetimlerinin sıklaştırılacağı ifade edildi.